Cold Brew Peach Tea is my favorite office friendly summer drinks. It is very similar to cold brew coffee, but instead of coffee we use tea. Combine loose-leaf tea or whole tea bags and water in a pitcher and let the tea infuse the water for 6 to 12 hours in the refrigerator. Strain, sweeten and enjoy cold-brew tea that will last for days! So many people, including my mom doesn’t like the bitter taste of tea, but if you use this method you’re left with a refreshing, smooth tea, which isn’t bitter at all! For an additional aroma, I like to add beautiful, ripe peaches to infuse. Serve over ice, and add fresh peach slices for maximum flavor!

Hozzávalók:
3 érett őszibarack vagy nektarin (ha őszibarackot használsz érdemes meghámozni, a nektarint én nem szoktam)
3db fekete tea filter (én angol teát használok, de bátran használd a kedvenc fajtádat, vagy akár szálas teát!)
Víz
Kancsó

Elkészítés:
Magozd ki és szeleteld fel a barackokat. Tedd őket a kancsó aljára a tea filterekkel együtt. Ezután öntsd fel szűrt vízzel, majd tedd a hűtőbe éjszakára. Másnap szűrd le a teát, édesítsd ha szükséges (méz, juharszirup, bármi, amit szeretsz). Tálald sok jéggel és friss barack szeletekkel!