Őszintén szólva nem tudom mikor gyűrűzött be hozzánk is a pumpkin spice őrület, de itt van! És én minden évben alig várom, hogy jöjjön az ősz és újra pumpkin spice fűszeres finomságokat készíthessek. Idén először Pumpkin Spice latte-t készítettem a felhasználásával, de még van néhány ötletem mire használom majd a következő hónapokban! Karácsonyra pedig érkezik a testvér, a gingerbread spice!
Hozzávalók:
3 evőkanál őrölt fahéj
1 evőkanál őrölt gyömbér
1 tk őrölt szerecsendió
1 tk őrölt szegfűszeg
1/2 tk őrölt kardamom (elhagyható)
Elkészítés:
Egy csinos üvegben alaposan keverd/rázd össze a hozzávalókat és már használhatod is!
Nagyon sokoldalúan felhasználható ez az igazi őszi fűszerkeverék, remekül passzol tejeskávéba, sütikbe, muffinba, gofriba vagy amerikai fánkba.
xx
Orsi
Pumpkin Pie Spice
Ingredients
- 3 tbsp ground cinnamon
- 1 tbsp ground ginger
- 1 tsp ground nutmeg
- 1 tsp ground cloves
- 1/2 tsp cardamom optional
Instructions
- Whisk together all the ingredients. Store in a small jar or container.